Sandvici cu pere si branza de capra

A treia reteta, supersimpla si delicioasa, din cartea lui Gordon Ramsay, este, aparent, un banal sandvici deschis, facut cat ai zice… pere. Ai nevoie de: 1 bagheta, taiata pe jumatate, apoi in 4, ulei de masline, 2 pere, taiate in sferturi, curatate de cotor, apoi feliate fin, 150 g de branza, frantuzeasca, de capra, piper proaspat macinat, 4 linguri de nuci, taiate grosier. Se unge o tigaie-grill cu putin ulei de masline si se...

Read More

Despre ciorbe reusite, dar si despre o salata de creveti cu dressing de iaurt, care te va trimite cu gandul spre tarmurile mediteraneene

Voi continua seria de povesti despre cartea lui Gordon Ramsay. Ei bine, eu nu m-am bucurat doar de niste retete foarte simple, rapide si delicioase. Am citit povestile de la fiecare capitol si am fost incantata sa descopar o informatie de care aveam cu adevarat nevoie: recunosc, niciodata nu am fost multumita de supele/ciorbele pe care le faceam (nu vorbesc de supele-crema, care au fost OK). In plus, mi-am dorit tot timpul sa ajung sa...

Read More
Castiga cartea „Ultimate Home Cooking” de Gordon Ramsay!
mart.07

Castiga cartea „Ultimate Home Cooking” de Gordon Ramsay!

Mai e cineva care sa fie emotionat cand deschide pentru prima data o carte cu retete? Eu sunt. E cam ca atunci cand ma intalnesc cu cineva drag dupa multa vreme sau ca atunci cand vad in luna mai campuri pline de maci. Acum gatesc din cartea lui Gordon Ramsay „Ultimate Home Cooking”. Si te invit sa faci la fel. S-ar putea sa ai o surpriza. Citeste mai jos. De ce cartea asta? Autorul zice cel mai bine: „My rules are...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!