Cum sa nu ai remuscari mancand trufe de ciocolata

Imbracate in cacao, supercremoase si 100% din ciocolata. Ce poate fi mai irezistibil pentru un ciocoholic? Poate doar un tort de ciocolata… Mneea! Trufele de ciocolata se fac superrapid, in comparatie cu tortul de ciocolata – muncesti la ele cam 15 minute si le mai astepti sa iasa din frigider o jumatate de ora; deci dupa vreo 45 de minute ajungi sa-ti bucuri papilele gustative, dupa un minim efort. Cand e vorba de ciocolata nu prea...

Read More
Trufe de ciocolata
mart.02

Trufe de ciocolata

Daca vrei sa faci un cadou dragut sau pur si simplu vrei sa savurezi niste trufe de ciocolata delicioase, ai nevoie de 100ml de smantana dulce, 180g de ciocolata, 20g de unt si de nuca de cocos, alune, migdale, fistic macinat sau cacao pentru decor. Ingredientele sunt importante pentru un rezultat de senzatie. Astfel, ciocolata trebuie sa fie de cea mai buna calitate si sa aiba minimum 70% cacao. Smantana trebuie sa aiba minimum 30%...

Read More
Martisoare cu 75% cacao
mart.01

Martisoare cu 75% cacao

Anul acesta nu am avut nici chef, nici timp sa umblu prin oras in cautare de martisoare. Asa ca m-am inarmat cu rabdare, cu cateva zeci de cutiute pentru bomboane de la Daiso si cu aproape 2 kilograme de ciocolata. Ideea mi-a venit cand am gustat o trufa de la Mazi, desi mai facusem si eu o data. Despre povestea retetei o sa scriu in curand – in special pentru cei carora li se pare buna ideea mea si vor sa faca si ei trufe pentru 8...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!