Trucuri in bucatarie
Nu stiu cum gatesti tu, dar eu cred ca fiecare are cateva trucuri in bucatarie, niste asi in maneca pe care ii foloseste cand se grabeste, cand are de gatit pentru multi invitati sau pur si simplu cand vrea mai multa aroma in propria bucatarie. Eu vreau sa iti dezvalui cateva trucuri in bucatarie, idei de retete sau chiar ganduri legate de gatit. Poate ca pe unele le stii sau par la mintea cocosului, eu risc totusi si le astern mai...
Tarta de dovleac
Nu pot sa-mi imaginez toamna fara dovleac. Cand zic ”toamna”, undeva in mintea mea apar si 1.000 de bunatati cu dovleac. De data asta, am incercat sa fac o tarta de dovleac (e din seria de prajituri cu fructe/legume pentru momentele in care copilul cere ”tort” si ”chec”). Pentru tarta asta de dovleac nemaipomenita e nevoie de: 750 g de dovleac, curatat si taiat in cuburi, 140 g de zahar, 1/2 lingurita de sare, 1 lingurita de...