Salata cu somon si verdeturi
ian.19

Salata cu somon si verdeturi

Savureaza o salata delicioasa pentru care poti alege propria combinatie de verdeturi. Esential: nu uita de merisoare. Dau o savoare dulce-acrisoara deosebita, care merge foarte bine cu somonul.

Read More

Cadou inedit de casa noua

Weekendul care tocmai a trecut a fost de poveste: cu vizite foarte placute si surprize pe masura, facute de oameni extraordinari! Painea, sarea si vinul de casa noua le-am primit putin altfel. Lampa din cristale de sare imi va lumina serile. Vinul a fost, de fapt, un spumant care a ajuns numaidecat intr-un cocktail Mimosa; jinduisem la el cu o jumatate de an in urma, la Simbio, la o intalnire cu prietenele, dar cum bebe era pe drum,...

Read More

Pasta de somon, la cina

Ce faci cand te trezesti ca mai ai niste somon gatit prin frigider? Nimic mai simplu: ii dai alta forma ca sa te simti creativ si sa ai senzatia ca mananci ceva diferit. Pentru ca a fost ziua gustarilor, alegerea a fost mai mult decat simpla: am amestecat somonul 3 secunde, in mixer, cu ceapa, branza, putina lamaie si iaurt de bivolita. O...

Read More
File de somon si cuscus cu rosii, castraveti si chives
aug.18

File de somon si cuscus cu rosii, castraveti si chives

Ieri mi-am propus sa mananc peste la cina – gandul m-a dus la niste fileuri de sardine la cuptor, insa socoteala de-acasa (mai bine zis, de la serviciu), nu se potriveste niciodata cu cea din targ. Nu am gasit sardine de la supermarketul de unde imi fac cumparaturile de obicei si-a trebuit sa ma reorientez rapid – spre niste fileuri de somon (“nu-i rau nici asa!”, mi-am zis). Nici macar garnitura nu a fost aceea la care m-am gandit –...

Read More
Un mousse de ciocolata cu peripetii si nu numai…
iul.19

Un mousse de ciocolata cu peripetii si nu numai…

Cum sa-ti serbezi ziua in plina vara, cand afara sunt 40 de grade? Simplu! Uiti de cuptor, dai o raita prin piata si apoi prin supermarket si te gandesti ce poate fi simplu, rapid de facut si bun. Cam asta am facut eu ieri. Nu am ajuns la cine stie ce meniu, de fapt nici macar nu pot spune ca am gatit ceva. Insa oricat de simplu am incercat sa fie, tot am trecut prin peripetii (kilogramul de ciocolata pe care l-am topit ne-a dat batai...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!