Reteta pentru o singura zi din an

Dar asteptata cu sufletul la gura, asa, ca pe vremea cand eram copil. Nu stiu ce le place altora, dar eu ador mucenicii fierti. Habar n-am daca au vreun nume special. Eu doar ii mananc. De fapt, pana acum ii mancam. Azi, i-am si facut. Si mi-au iesit deliciosi (modesta, nu? :)). Desi, culmea!, i-ai putea face oricand, parca nu au farmec decat atunci cand traditia zice sa-i faci – adica, pe 9 martie. Recunosc, mucenicii i-am...

Read More
Foodie gift
dec.23

Foodie gift

Sau cum sa faci pe Mos Craciunul cu bunatati pregatite de tine Mai sunt doua zile si ne deschidem casele, hornurile etc. pentru a-l primi pe Mos Craciun. Un motiv suficient de puternic sa ne gasim putin timp ca sa pregatim ceva dragut pentru prieteni ori familie. Mie mi-au facut cu ochiul niste sticle adorabile cu sirop de pere si ghimbir (www.spoonforbacon.com). Daca ai sticle goale de apa, de 250 sau 330 ml, sticle de…sticla,...

Read More
Invitatie la Foodie Christmas Decorations
dec.09

Invitatie la Foodie Christmas Decorations

Luna decembrie mi-a adus inspiratie, nu doar idei de cadouri. Asa ca mi-am propus sa va invit, impreuna cu Ioana de la Dragostea din farfurie, sa petrecem impreuna o dupa-amiaza de iarna ca de poveste. Vom impartasi cele mai nastrusnice si mai fermecatoare idei foodie pentru decorat bradul, dar si masa de Craciun. Asa ca luni, 16 decembrie, la ora 18.30, vom veni la Hobby Cafe (str. Sfantul Stefan nr. 20) cu tolba plina, ca Mos...

Read More

Gutui la cuptor cu vin de Porto si scortisoara

Nu cred ca trebuie sa fiu nostalgica dupa toamna, daca e sa arunc o privire pe fereastra si sa vad orasul atat de frumos imbracat in haine de iarna. M-am bucurat insa mult ieri, cand am primit o sacosa cu gutui care m-a facut o clipa sa stau in loc si sa ma gandesc cat de plina a fost piata in zilele de toamna. Aromate si aurii, gutuile au fost numai bune de aruncat in cuptor alaturi de alte cateva mici bunatati care sa le dea un gust...

Read More

Terci. Cu mere si stafide

Nu suna prea bine, nu? Nu am gasit alt cuvant, insa, pe cat de neprietenos il percepi, pe atat de sanatos este. L-am pregatit, evident, pentru micul dejun – masa peste care nu pot sari, indiferent cat de tare ma grabesc sa ies din casa. Pentru terci ai nevoie de 100g fulgi de ovaz, 500ml de lapte, 4 mere, fara cotor, taiate cubulete, 100g de stafide, scortisoara. Daca vrei sa fie neaparat dulce, poti pune si 1 lingura de zahar brun...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!