Top 3 retete cu sfecla rosie

Dulce, frageda, aromata. Nu m-am saturat niciodata de sfecla. Si e atat de versatila! Greu de intocmit un top, fie el doar cu trei pozitii. A ordona retete cu sfecla e ca si cum ar trebui sa alegi din… mai multe prajituri cu ciocolata. Toate, irezistibile. Am facut un efort si iata ce a iesit (e vorba de trei retete experimentate de mine, bineinteles): 1. Locul campioanei nu putea fi ocupat decat de reteta lui Ottolenghi, cu...

Read More
Salata cu sfecla si peste afumat, simplificata
iun.13

Salata cu sfecla si peste afumat, simplificata

E seara, ai venit acasa dupa zi lunga si obositoare si nu ai dispozitie sa petreci mai mult de 5 minute prin bucatarie? Nicio problema. Pe langa cele 5 minute iti mai trebuie cateva ingrediente: niste sfecla rosie fiarta, un peste afumat (eu am ales macrou) si o legatura de ceapa verde, plus un dressing ultrarapid din iaurt si marar si… gata! Esti deja in fata unui bol de salata irezistibila. Am zis ca e „simplificata” pentru ca...

Read More

Mic dejun cu gandul la vara, la solstitiul de iarna

Hai sa zicem ca iarna e distractiva pentru ca ne plimbam prin nameti, ridicam oameni de zapada cu morcovi in loc de nas si maturi in loc de maini, ne relaxam de Sarbatori, impodobim brazi (de preferat, in ghivece sau chiar in curte) si ne jucam de-a Mos Craciun. Dar ce ne facem cu frigul care devine din ce in ce mai nesuferit? Pai ne facem de lucru din ce in ce mai mult pe-acasa. Si zic asta cu gandul la gatit, la savurat cat mai...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!