Salata de fructe
feb.17

Salata de fructe

Am intrat in panica ieri, cand am gasit doua kiwi foarte coapte in frigider, nemancate de cei mici. Asa ca in doi timpi si trei miscari aveam pe masa din bucatarie un bol cu salata de fructe. Mai mult, mi s-a parut mie o idee geniala sa fac salata asta, ca sa nu se strice portocalele rosii de Sicilia pe care le luase sotul meu cu 2-3 zile inainte. Ei bine, e a doua oara cand ma bucur enorm ca aud de portocale rosii la mine in...

Read More
Salata de fructe, dupa o plimbare pe plaja intr-o zi calda de… iarna
dec.29

Salata de fructe, dupa o plimbare pe plaja intr-o zi calda de… iarna

Plimbare pe plaja iarna: tot ce percepi este la dimensiuni mari de parca ai fi Guliver in tara Brobdingnag (tara uriasilor, din povestea lui Jonathan Swift). O imensitate de plaja, pe care numai iarna o poti vedea libera, in toata spendoarea ei; nisipul e fin, batatorit, putin umed si te imbie la plimbare. Gandesti ca nu exista limite. Mai mergi cativa pasi si simti cum vantul iti patrunde in oase chiar si intr-o zi calda de…...

Read More
Salata de fructe, benefica pentru creier
sept.19

Salata de fructe, benefica pentru creier

Pentru ca trebuie sa ne mearga mintea struna in fiecare zi, am mai aruncat o privire pe retetele Thinkfood, ale celor de la Posit Science. Am gasit o salata minunata de fructe bogata in antioxidanti, vitamine si omega-3. Se iau afine, merisoare uscate, capsuni, kiwi – curatat si taiat subtire –, se spala si se usuca bine pe o hartie absorbanta pusa intr-o strecuratoare. Se amesteca frunze de salata si spanac, apoi peste ele se asaza...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!