Invazie de arome de lamaie
Daca te-ai saturat de toate prajiturelele, cozonacii, torturile, fursecurile in care ai dat iama de Sarbatori si vrei un dulce mai altfel, putin acrisor, dar foarte aromat, lemon curd ar fi o alegere buna. Pe langa felurile in care il prefera englezii – pe paine, cu scones sau la ceaiul de dupa-amiaza pe post de gem – lemon curd poate fi folosit drept crema in tarte, rulade, cupcakes si in alte prajiturele. Eu nu am avut rabdare...