Pui cu ratatouille la cuptor

Trisez putin cu denumirea: ratatouille nicoise este o tocana din Provence, cu vinete, dovlecei, ardei, ceapa si rosii. Eu m-am limitat la dovlecei, ardei capia si rosii. Asta pentru ca reteta nu a fost in plan. Planul meu fusese maret: visam sa fac ardei gras rosu umplut cu quinoa si feta; insa am pierdut momentul sa cumpar quinoa si a trebuit sa improvizez un pranz cu ce aveam prin frigider. Imi place atat de mult sa gatesc cu...

Read More
Cele mai apreciate vaci din lume traiesc fericite in Hawaii
oct.14

Cele mai apreciate vaci din lume traiesc fericite in Hawaii

Azi mi-a fost tare pofta sa mananc ceva mezeluri, carne de orice fel. Nu am mancat pentru ca am prostul obicei sa citesc etichetele si sfarsesc prin a renunta sa mai cumpar ceva. Fie vorba intre noi, nu am mancat mezeluri de cand am fost la Chiojdu, unde am gasit salam, carnati, sunca – toate facute in casa, cu ingrediente locale, fara conservanti, coloranti sau alte chimicale. Si de atunci, de la inceputul lui septembrie, sufar. Asta...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!