Supa de dovleac, revelatia lunii octombrie
oct.29

Supa de dovleac, revelatia lunii octombrie

Atat de aromata, de hranitoare, incat n-am avut nevoie de alt fel la masa. In plus, copilul, mofturos, de altfel, a mancat fara sa comenteze.

Read More
Cartofi dulci cu ton si ceapa rosie
mart.17

Cartofi dulci cu ton si ceapa rosie

Pentru omnivorii din casa mi-am propus sa fac mancaruri delicioase in care sa strecor muuulte legume, cat mai variate. Asa ca ieri a venit randul cartofilor dulci. Cartofii astia sunt atat de minunati, ca poti sa-i mananci fara nimic. Dar eu am vrut sa incerc ceva nou. Asta si pentru ca nu toti ii apreciaza asa cum sunt. Eu spuneam: ”Vai, sunt ca o prajitura!” si mi se raspundea ”Eeee, nici chiar asa. Nu sunt nicio prajitura”. Asa ca...

Read More
Supa cu praz si mazare
feb.25

Supa cu praz si mazare

Ieri mi s-a intamplat un lucru pe care nu l-am mai trait pana acum. Am facut o supa pe care o facusem si alaltaieri: supa cu praz si mazare. Stiu, e hilar, ce poate sa-ti ofere o supa? Ei bine, iarna o supa calda si aromata iti poate oferi multe: uiti de frigul de afara, iti zboara gandul la copilarie, cand bunica folosea praz in mancarurile ei extraordinare, si te hraneste. Dar te hraneste nu doar asa, sa-ti tina de foame, ci in...

Read More
Tarta cu ceapa si rosii cherry
ian.25

Tarta cu ceapa si rosii cherry

Am observat ca nu e moment mai potrivit sa gatesti decat atunci cand ai chef de viata. Simte-te un pic deprimat, demotivat, obosit si sigur n-ai sa stai prin bucatarie decat ca sa mananci (si asta in speranta ca mancarea iti va rezolva cine stie ce probleme pe care, de fapt, nici nu le recunosti). Asa ca ieri, intr-un moment de entuziasm si voie buna, m-am apucat sa fac o tarta cu ceapa si rosii cherry. Am pregatit lista de...

Read More
Ce ziceti de o salata crocanta, sa mai uitati de sarbatori?
ian.03

Ce ziceti de o salata crocanta, sa mai uitati de sarbatori?

V-ati relaxat, odihnit, distrat, jucat in zapada, dat pe partie, plimbat printre brazi sau scaldat in ape limpezi si calde din tari tropicale? Sau sunteti obositi dupa mesele copioase care s-au incapatanat sa miste acul cantarului cu cateva kilograme in plus si sa va impiedice sa intrati in rochia sau pantalonii care va veneau atat de bine pe 15 decembrie? In plus, v-au napadit mustrarile de constiinta ca tare ar fi fost bine sa va...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!