Cea mai buna miere din Rusia
Ador mierea. Nu fac excese, dar cand imi amintesc de ea, parca o redescopar de fiecare data. Iubire ca sarea in bucate? Pai as zice si ca mierea, când ai pofta de dulce. Nimic nu se compara cu niste piersici stropite cu un sos de miere cu suc de portocale si busuioc. Sau chiar cu niste banale pancakes servite cu aceeasi miere. O minune! Mult m-am bucurat cand am primit o miere de departe, tocmai din Rusia. Poate cea mai buna miere din...
Invazie de arome de lamaie
Daca te-ai saturat de toate prajiturelele, cozonacii, torturile, fursecurile in care ai dat iama de Sarbatori si vrei un dulce mai altfel, putin acrisor, dar foarte aromat, lemon curd ar fi o alegere buna. Pe langa felurile in care il prefera englezii – pe paine, cu scones sau la ceaiul de dupa-amiaza pe post de gem – lemon curd poate fi folosit drept crema in tarte, rulade, cupcakes si in alte prajiturele. Eu nu am avut rabdare...
Clatite cu afine, un desert in loc de cina
Ce poti face seara ca sa te relaxezi dupa serviciu? Unii se intalnesc cu prietenii si se duc prin cluburi, altii se uita la televizor sau citesc o carte buna (categoria asta ultima este din ce in ce mai rar intalnita). Eu fac pancakes. Asta pentru ca am luat din piata o frumusete de afine si doream neaparat sa vad cum sunt clatitele americane cu afine incorporate in aluat. Reteta este aceeasi. Doar ca, inainte de a incepe sa prajesti...
CARTE + AUDIOBOOK GRATUIT
DE AJUTOR
