Sandvici cu pere si branza de capra

A treia reteta, supersimpla si delicioasa, din cartea lui Gordon Ramsay, este, aparent, un banal sandvici deschis, facut cat ai zice… pere. Ai nevoie de: 1 bagheta, taiata pe jumatate, apoi in 4, ulei de masline, 2 pere, taiate in sferturi, curatate de cotor, apoi feliate fin, 150 g de branza, frantuzeasca, de capra, piper proaspat macinat, 4 linguri de nuci, taiate grosier. Se unge o tigaie-grill cu putin ulei de masline si se...

Read More
Ce poti face cu niste nuci, ca sa te simti bine
nov.06

Ce poti face cu niste nuci, ca sa te simti bine

  De la irezistibila dulceata de nuci verzi la o multime de prajituri pe care le facea bunica, apoi mama. De la retete mai moderne, sa le zic, cum ar fi pui la cuptor cu dovleac, salvie si nuci; paste cu nuci, stafide si patrunjel; tarta tatin cu ceapa, ciuperci si nuci la propriile retete pe care le faci cand debordezi de inventivitate. Ei bine, lista e lunga si… personala (eu ador sa le rontai putin tinute la cuptor)....

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!