Profiterolul, o amintire dulce din comunism
oct.03

Profiterolul, o amintire dulce din comunism

In urma cu peste 20 de ani, intram intr-o cofetarie – poate asa, din plictiseala, nu cu mari sperante sa gasesc ceva. Si nu o sa va vina sa credeti cu ce am plecat acasa! Cu un pro-fi-te-rol! Va spun eu acum ca era profiterol, ca atunci eram tare nedumerita de ce mi se intampla. Noroc ca eram cu mama, care, fara prea multe explicatii, mi l-a luat la pachet si mi-a povestit despre el acasa. Asa ca am ajuns acasa si am inceput sa disec...

Read More
Un mousse de ciocolata cu peripetii si nu numai…
iul.19

Un mousse de ciocolata cu peripetii si nu numai…

Cum sa-ti serbezi ziua in plina vara, cand afara sunt 40 de grade? Simplu! Uiti de cuptor, dai o raita prin piata si apoi prin supermarket si te gandesti ce poate fi simplu, rapid de facut si bun. Cam asta am facut eu ieri. Nu am ajuns la cine stie ce meniu, de fapt nici macar nu pot spune ca am gatit ceva. Insa oricat de simplu am incercat sa fie, tot am trecut prin peripetii (kilogramul de ciocolata pe care l-am topit ne-a dat batai...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!