Hai la petrecere!
feb.11

Hai la petrecere!

Daca nu esti patrunsa de fiorul Valentine’s Day, dar nici nu-ti displace ideea (ma rog, nu te-ar deranja un buchet de flori si o iesire la restaurantul preferat, banuiesc), ce-ai zice de o petrecere cu prietenele, cu ceai incredibil de aromat, servit neaparat in serviciul vintage al bunicii, ciucurasi de decor, prajiturele si muzica preferata? Other by San Francisco Media & Bloggers Nanette Wong Nu, nu e ideea mea, dar mi-a...

Read More

Secretul unui gratar reusit sta in marinade

Sa nu spui „niciodata”, niciodata. Mi-am confirmat vorba asta de duh inca o data, cand, fortata mai mult sau mai putin de imprejurari, am inceput sa mananc iarasi carne (justificari sunt, dar nici nu mai conteaza acum). Totusi, sunt in continuare in cautare de retete cu fructe si legume. Viata te poarta pe cele mai nebanuite carari si iti arata cat de gresit poti gandi la un moment dat despre tine, despre deciziile tale,...

Read More
BBQ Party 2013, deja o traditie GoodFood in Romania
iun.29

BBQ Party 2013, deja o traditie GoodFood in Romania

Cunosti momentul ala cand ti se intampla ceva frumos, dar, la sfarsit, apare o stare de neliniste insotita de un usor regret ca intamplarea cu pricina s-a terminat? (nu e vorba doar doar de o felie de tort care a disparut din farfurie; desi experienta la care ma refer include chiar si felia de tort; tort de ciocolata!). Ei bine, cum ar fi sa ai aceeasi experienta frumoasa de doua ori in viata, chiar in varianta… imbunatatita?...

Read More

Humus dupa Ottolenghi: pretios, deoarece l-am obtinut in 15 ore

Pentru ca aveam in frigider jumatate de borcanel cu tahini ramas de cand am facut baba ganoush, m-am grabit sa gasesc o reteta de humus. Mi-a iesit in cale comentariul Ioanei (de la Dragostea din farfurie), care spunea cat de incantata e de reteta lui Ottolenghi din cartea sa “Jerusalem”. Cum mai incercasem retete de-ale lui Ottolenghi si fusesem extaziata de ele, mi-am spus: “Gata! Asta e! Aleg reteta lui si nu am cum sa dau gres!”....

Read More
GoodFood BBQ Party, bun, bun, buuun…
aug.17

GoodFood BBQ Party, bun, bun, buuun…

De cum mi-am aruncat ochii pe meniu, asa rapid, ca sa-l cuprind pe tot dintr-o privire, caci nu aveam rabdarea sa citesc pe-ndelete (curiozitatea era imensa), am ramas sedusa de vinetele pe gratar cu sos de susan si de porumbul copt, neaparat cu unt aromat. Asta pentru ca am facut un mic efort sa ma concentrez pe felurile sarate – tortul de ciocolata si caramel si tartele nu puteau sa ma tina departe de ele prea mult timp. Asta...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!