Membrillo delicat, la sfarsit de toamna
nov.27

Membrillo delicat, la sfarsit de toamna

Am avut cateva gutui si am facut membrillo. Si ca sa intelegeti despre ce e vorba de la inceput, imaginati-va un gem… solid, pe care il tai cu cutitul si il intinzi pe paine. Dar unul incredibil de aromat si de catifelat!

Read More
Humus cu avocado
feb.15

Humus cu avocado

Zilele trecute, m-am trezit ca am un avocado copt pe pervaz (de obicei, il cumpar pentru ca am chef sa-l pregatesc intr-un anumit fel si apoi uit de el pana cand se coace). Si asta exact cand crezusem ca am terminat de pregatit pranzul si eram pe punctul de a chema lumea la masa. M-am adaptat rapid si, in 10 minute, aveam in fata un bol cu humus si avocado delicios. Pentru acest humus, ai nevoie de 1 conserva de 400 g de naut, 1...

Read More
Bruschette cu mazare si bacon
nov.28

Bruschette cu mazare si bacon

Un mic dejun savuros, într-o zi de weekend sau de vacanta, o gustare irezistibila sau ceva bun pentru prietenii care vin în vizita, aceste bruschette te vor cuceri de la prima… degustare. Poti chiar sa-ti inviti prietenii sa-si asambleze bruschettele, oferindu-le pe masa boluri cu bacon, mazare si busuioc. Si, de ce nu, poti folosi aceste burschette chiar si printre aperitivele unei mese de sarbatoare. Indiferent de motiv,...

Read More
Crema de branza cu chives si rodie
aug.24

Crema de branza cu chives si rodie

  Pentru ca dupa reteta de somon cu cuscus de zilele trecute mi-a mai ramas niste chives in frigider, m-am gandit ca ar fi cazul sa-l valorific cumva, sa nu ma trezesc cu el stricat. Mi-am amintit eu ca am vazut in Good Food o reteta cu crema de branza si rodii si am trecut la actiune. Am dat fuga la supermarket, am gasit rodii frumoase (in loc sa imi vina idei cu fructele de sezon…), am cautat niste crema de branza si am fost...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!