Bari: ultima portie italiana. Te poti satura de fructe de mare?
apr.24

Bari: ultima portie italiana. Te poti satura de fructe de mare?

Cel mai bun sandvis mancat vreodata – despre el promisesem ca o sa va povestesc. Pentru asta trebuie sa ma intorc in timp, acum cateva saptamani, la excursia din Bari. Doar cu gandul, caci masina timpului e data la reparat. Sa incepem mai intai cu o plimbare relaxanta pe malul Adriaticii – barcutele colorate completeaza perfect tonica priveliste cu palmieri. Tot aici era si piata de peste, si un birt unde trageau toti pescarii care...

Read More
Arome din insorita Italie: de la burata la cuscus cu fructe de mare
apr.15

Arome din insorita Italie: de la burata la cuscus cu fructe de mare

Pentru ca am prins putin timp liber, gandul mi-a zburat la mica mea vacanta care tocmai s-a sfarsit – ca orice lucru frumos, a trecut atat de repede ca nici n-am apucat sa savurez bine niste paste al forno, sa inspir mireasma de capsuni, sa ma satur de fructe de mare, ca m-am si trezit acasa. Da, ai ghicit, Italia a fost destinatia mea. Tocmai in sud, fiind nu numai pe urmele unei vacante gourmet, ci si dornica sa gasesc o oaza de...

Read More
Delicatese la vecini: pisica de mare si inghetata cu smochine
iul.08

Delicatese la vecini: pisica de mare si inghetata cu smochine

Din minivacanta de la bulgari am lasat la sfarsit povestea cu restaurantul care mi-a placut cel mai mult, asa, ca smochina de pe inghetata (caci asta am avut la desert). Citisem pe net despre restaurantul Neptun, din vechiul Nessebar, ca fiind locul unde gasesti tot ce inseamna desfatare culinara cu peste si fructe de mare. Proaspete! Asa ca m-am pus pe cautatrestaurantul. Am pornit-o pe faleza, inconjurand peninsula. Frumos, calm,...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!