Frittata cu spanac, rosii cherry si fromage frais
Pentru ca inca am rezerve de spanac in frigider (cred ca Popeye marinarul m-ar invidia!), ieri am facut o frittata cu spanac, rosii cherry si fromage frais. Cea mai buna fritatta pe care am mancat-o pana acum. Am calit putin 100g de spanac, apoi l-am scurs bine. Am feliat o ceapa mare, pe care apoi am calit-o. Am adaugat in tigaie, spre final, 250g de rosii cherry si spanacul. Am amestecat bine totul. Am asezonat si am pus amestecul...