Frittata cu spanac, rosii cherry si fromage frais

Posted By Elena Ceciu, Food Psychology Coach on apr. 1, 2011

Pentru ca inca am rezerve de spanac in frigider (cred ca Popeye marinarul m-ar invidia!), ieri am facut o frittata cu spanac, rosii cherry si fromage frais. Cea mai buna fritatta pe care am mancat-o pana acum. Am calit putin 100g de spanac, apoi l-am scurs bine. Am feliat o ceapa mare, pe care apoi am calit-o. Am adaugat in tigaie, spre final, 250g de rosii cherry si spanacul. Am amestecat bine totul. Am asezonat si am pus amestecul...