Cheesecake cu cirese

Doua sacose pline cu cirese. Plus un mofturos care nu mananca fructe dintr-astea (ca sa nu intalneasca prin ele vreun musafir nepoftit). O combinatie care mi-a dat de gandit. Paradoxal, acelasi mofturos m-a intrebat daca nu fac o prajitura cu… cirese. Si am facut. Un cheesecake irezistibil, care a avut nevoie doar de o ora ca sa se faca nevazut. Pentru blat, ai nevoie de 200g biscuiti digestivi, 50g de unt. Se maruntesc bine...

Read More

Dulcele de duminica

Prea frig ca sa ies la plimbare, atat de frig, ca n-ai arunca o pisica afara din casa, cum se spune. Asa ca am avut suficient timp sa repet reteta de profiterol. Cu o singura modificare: am inlocuit inghetata cu frisca facuta din smantana lichida si cu putin extract de vanilie. Doar atat. Nici nu trebuie mai mult. Aceste prajiturici sunt atat de delicate si de aromate, incat ti se topesc in...

Read More
Cadou, pastai de vanilie
mart.01

Cadou, pastai de vanilie

Pe seara mi-am dat seama ce martisoare as fi ales, daca nu as fi putut sa fac cele 100 si ceva de trufe (nici nu sunt multe, daca stau bine sa ma gandesc). Pai solutia era atat de simpla si de… inmiresmata, ca ma intreb cum de nu mi-a picat fisa mai devreme! O pastaie de vanilie. Cine ar refuza asa ceva? Sunt atat de multe moduri in care te poti bucura de ea, incat mi se pare martisorul complet (poti prepara cu ea extract de...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!