Bunatati rusesti
aug.01

Bunatati rusesti

De cateva saptamani, Ioana de la Dragostea din farfurie imi tot lauda bunatatile rusesti de la Berezka: ba ca au o bautura traditionala din cereale foarte buna, ba niste paine neagra extraordinara ori niste coltunasi rusesti irezistibili. Ei bine, ieri m-am intalnit cu Ioana, care s-a aprovizionat in weekend de la magazinul ei preferat de bunatati rusesti, Berezka, si mi-a adus si mie cate ceva (ma rog, o plasa intreaga si grea :)):...

Read More

Repetitii cu cozonacul pentru masa de Paste

Azi, micul meu dejun a fost unul special. Am avut norocul sa testez cozonacul care imi va indulci masa de Paste. Asadar, sa facem cunostinta cu cel mai gustos cozonac mancat de mine pana acum: are ciocolata (muuulta!), facuta din cacao olandeza, stafide, merisoare, sirop de portocale facut in casa, galbenusuri de la gaini fericite care zburda nestingherite prin curte, lapte integral. Are totusi, un neajuns: e greu sa te opresti la...

Read More

Humus dupa Ottolenghi: pretios, deoarece l-am obtinut in 15 ore

Pentru ca aveam in frigider jumatate de borcanel cu tahini ramas de cand am facut baba ganoush, m-am grabit sa gasesc o reteta de humus. Mi-a iesit in cale comentariul Ioanei (de la Dragostea din farfurie), care spunea cat de incantata e de reteta lui Ottolenghi din cartea sa “Jerusalem”. Cum mai incercasem retete de-ale lui Ottolenghi si fusesem extaziata de ele, mi-am spus: “Gata! Asta e! Aleg reteta lui si nu am cum sa dau gres!”....

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!