Tort de morcovi si pastarnac
oct.04

Tort de morcovi si pastarnac

Vine Copilul la tine si iti tot spune: ”Chec!”, ”Tort!”. Si te cam panichezi. Nu ca nu ai avea idei de retete sau timp sa le pregatesti. Ci pentru ca astea sunt printre putinele cuvinte pe care Copilul le zice, deci sunt destul de importante pentru el, nu? (Nu, copilul nu e handicapat. E doar foarte mic.) Da, eu patesc asta cam in fiecare zi. Ma trezesc chiar cu noaptea-n cap asaltata de cele doua cuvinte si de doi ochisori rugatori....

Read More

Desert de… seara, cu frisca si portocale

E seara si, totusi, vreau sa fac un desert. Vreau sa ma premiez dupa o zi obositoare de munca. Daca mintea spune asta, hai sa-i fac pe plac! In plus, cateva miscari prin bucatarie ma fac sa uit de stres, de termene-limita sau proiecte neterminate. Sa fie rapid, usor, de efect (cam multe vreau de la desertul meu!). Imi amintesc de cel mai simplu desert facut vreodata. Drept urmare, in 10 minute sunt deja in fata a doua portii...

Read More
Care este cel mai bun desert cu vanilie
sept.27

Care este cel mai bun desert cu vanilie

Crema de vanilie, scortisoara si un blat care se topeste in gura – cam asta ar fi propunerea mea. Am descoperit, asadar, desertul cu vanilie perfect printre prajiturelele portugheze prezentate la standul cofetariei Lusitana, de la Bucharest Food Festival. Cine a fost in Lisabona si a avut ocazia sa savureze Pasteis de Nata la ele acasa stie despre ce vorbesc. Daca ai ratat festivalul gourmet care tocmai s-a incheiat, iti ramane...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!