Tarta rustica de capsuni
mai16

Tarta rustica de capsuni

Pentru ca m-am trezit in casa cu o rezerva considerabila de capsuni, m-am gandit sa fac si o prajitura cu aceste delicatese. Alta varianta ar fi fost sa mai congelez din ele. Pana la urma, am ales sa fac o tarta rustica de capsuni. Simpla, rapida, delicioasa. E prima data cand fac aceasta reteta. Mi-a placut aluatul asa de mult, incat am zis ca trebuie sa il folosesc si in alte retete. Trebuie doar sa schimb umplutura. Gandul imi fuge...

Read More
Ieri am luat lectii de panna cotta
iun.02

Ieri am luat lectii de panna cotta

Nu ca ar fi o reteta grea. Dimpotriva! Cine face panna cotta probabil se intreaba acum cu un zambet in coltul gurii ce-am patit de-mi trebuie lectii pentru un desert atat de simplu. Insa este tare confortabil sa primesti informatii mura-n gura. Asa ca ieri am invatat de la Mazi cum sa fac panna cotta – dupa o serie de intrebari stupide (“smantana se pune pe foc impreuna cu laptele?”, de exemplu), totul a devenit foarte clar in minte....

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!