Castane la cuptor
dec.06

Castane la cuptor

Saptamana trecuta m-am trezit cu un dar ingenios care… m-a pus pe treaba. Am primit de la Ioana un saculet plin cu castane; asta pentru ca tocmai citise pe acest blog ca nu am mancat castane coapte. Iar pentru ea, nu exista Craciun in care sa nu miroasa in casa a castane coapte. Daca am inteles bine, cadoul era gandit tot pentru Craciun. M-a macinat insa curiozitatea si nu am rezistat mai mult de 24 de ore langa castanele crude. Cum...

Read More
Top 3 alimente subestimate in Romania
nov.08

Top 3 alimente subestimate in Romania

Ce alimente crezi ca exista la noi in tara, dar pe care noi, romanii, nu prea le bagam in seama? Am incercat sa raspund mai intai eu la aceasta intrebare, si primele ingrediente care mi-au aparut in minte sunt: 1 Corcodusele © Uros Petrovic | Dreamstime.com Ai mancat anul acesta corcoduse? Nu?! Dar in ultimii, sa zicem,… cinci ani? Nu prea ne dam in vant dupa corcoduse, desi in unele tari chiar se cultiva – nu doar cresc pe marginea...

Read More

Castane si ciocolata: culoare de… cacao, gust desavarsit

© Isabel Poulin | Dreamstime.com Ieri am avut curiozitatea de a incerca ceva nou: castane fierte. Nu prea m-a atras niciodata ideea de a incerca sa mananc castane; dupa ce am mancat insa, m-am convins ca au un gust interesant, placut, usor dulceag si cred ca merg bine in multe combinatii. Cum nu ma multumesc doar cu gustul atunci cand fac cunostinta cu o mancare noua, am inceput sa fac investigatii. Si asa am aflat ca, spre deosebire...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!