Cartofi dulci cu ton si ceapa rosie
mart.17

Cartofi dulci cu ton si ceapa rosie

Pentru omnivorii din casa mi-am propus sa fac mancaruri delicioase in care sa strecor muuulte legume, cat mai variate. Asa ca ieri a venit randul cartofilor dulci. Cartofii astia sunt atat de minunati, ca poti sa-i mananci fara nimic. Dar eu am vrut sa incerc ceva nou. Asta si pentru ca nu toti ii apreciaza asa cum sunt. Eu spuneam: ”Vai, sunt ca o prajitura!” si mi se raspundea ”Eeee, nici chiar asa. Nu sunt nicio prajitura”. Asa ca...

Read More

Falafel din cartofi dulci

Imediat ce am descoperit reteta, nu m-am linistit decat cand am facut-o. Cartofii dulci sunt pe lista radacinoaselor mele preferate, asa ca “falafel din cartofi dulci” mi-a sunat… irezistibil. Am fiert doi cartofi dulci potriviti, in jur de 700g amandoi, in coaja. I-am lasat imediat la scurs si, apoi, i-am decojit foarte usor. I-am zdrobit si i-am amestecat cu: 1 lingurita de chimion macinat, una de coriandru, 3 catei de usturoi...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!