Cea mai scumpa cafea din lume iti lasa un gust amar…
ian.04

Cea mai scumpa cafea din lume iti lasa un gust amar…

Tatiana Belova|Dreamstime.com In orice domeniu unde exista un superlativ, o extrema, e posibil sa se strecoare ceva. „Cel mai”, „cea mai” e posibil sa ascunda un abuz. Cea mai scumpa cafea din lume mi-a atras atentia prin insasi povestea ei. Se cheama Kopi Luwak si este legata de un animalut care traieste in Africa si in sud-estul Asiei – ziveta asiatica (Paradoxorus hermaphroditus), un fel de pisica. Indonezienii ii zic Luwak. Te...

Read More
Ajutor in bucatarie tocmai din taigaua siberiana
aug.15

Ajutor in bucatarie tocmai din taigaua siberiana

Se iau cinci cutii rusesti, facute manual, din lemn de mesteacan din taigaua siberiana, se amesteca cu multa voie buna nelipsita de la orice nunta, se condimenteaza bine cu momentul-surpriza si iese un cadou pe cinste! Asta pentru ca aceste cutii sunt extraordinare: pot pastra foarte bine aroma ingredientelor pe care le poarta – de la cafea, ceai, la zahar si miere. Chiar si painea, mi s-a spus, ramane proaspata o saptamana. Abia...

Read More
Cadou aromat din Costa Rica
iul.28

Cadou aromat din Costa Rica

Azi am primit, de la o persoana draga mie, un cadou inmiresmat, venit direct din America Centrala: un saculet cu cafea, “asezonat” cu povesti despre cum e sa primesti in dar nuci de cocos tocmai culese de localnici din cocotierii de peste 30 de metri (s-au urcat, le-au cules, nu au vrut sa le vanda, le-au taiat cu o maceta si le-au oferit turistilor insetati cadou – noroc ca erau pregatiti chiar si cu pahare, fie ele si de plastic);...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!