Cum rezolvi o situatie: musafiri + lipsa de timp ca sa gatesti
dec.25

Cum rezolvi o situatie: musafiri + lipsa de timp ca sa gatesti

Multe sunt de povestit de cand am intrat in vacanta fortata cu scrisul pe blog. Pai trebuie neaparat sa va spun despre experienta mea cu musafirii. Mai exact, cum rezolvi o situatie: vrei sa gatesti (ca n-o sa le cumperi salam de la supermarket), dar n-ai timp. Ai idei si vrei sa-i servesti cu o multime de bunatati, dar, ce sa-i faci?, nu-ti ajunge timpul. Situatie rezolvabila in doi timpi si trei miscari – asta daca o cunosti...

Read More

Cica e Halloween

Afara e zarva mare. Cine ar fi crezut ca aceasta sarbatoare de pe meleaguri indepartate face pasi timizi si la noi? ( la mine, in cartier, nu sunt atat de timizi, sunt chiar zgomotosi). Dincolo de tendinta mea de a trece cu vederea sarbatorile pe care nu le stiu din copilarie, care nu sunt de-ale noastre, am folosit totusi prilejul sa fac niste briose (la cat de obosita sunt, am nevoie de un imbold suplimentar sa ma mobilizez). De...

Read More

Briose cu capsuni. Sau cu alte fructe, de sezon

Deja sunt nostalgica dupa capsuni. Mai imi trece dorul numai dupa ce imi umplu sacosele de la piata cu zmeura si afine (inca n-am inteles gustul coacazelor). Asa ca mi-am amintit azi de briosele cu capsuni pe care le-am facut acum o luna. Bineinteles, reteta merge si cu alte fructe. Doar sa ai chef sa schimbi putin meniul de la micul dejun si sa suporti bonusul de canicula din bucatarie… Pentru 10-12 briose, se amesteca 170g de...

Read More

Mic dejun pe 31 decembrie si o singura dorinta pentru 2012

Ultima zi din an. Ne zboara gandul la anul ce-a trecut, evaluam, criticam sau ne simtim mandri. In plus, facem planuri pentru 2012. Sa fie mai bine, mai frumos. Eu m-am trezit cu zambetul pe buze gandindu-ma la briosele facute aseara. Nimic festiv, nimic iesit din comun. Un mic dejun simplu, dar placut si relaxant: briose cu seminte de dovleac si banane (niste rude apropiate ale bananei bread). Briosele mi-au placut mai mult acum,...

Read More
Limonada si briose
iun.03

Limonada si briose

Ieri, Adina ne-a adus la serviciu un brat de menta. Cand am vazut atata verde si am simtit aroma puternica a acestei plante cu gust placut si racoritor, mi-am imaginat pe loc o limonada, neaparat de lime, in care sa pluteasca in deriva cate frunze de menta.   Cand imi vine vreo idee, mai ales culinara, e tare greu sa ma abtin sa o pun in practica; asa ca in drum spre casa am facut o escala la supermarket ca sa “culeg”niste lime....

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!