Inimioare de ciocolata neagra cu petale de trandafir

Dragii mei, nu stiu cum vine treaba asta cu Valentine`s Day. Adica, mi-e greu sa programez un exces de iubire intr-o anumita zi. Sau, dimpotriva, sa astept un val de iubire tot intr-o singura zi. Adica, ce fac apoi in restul anului?! Ar fi mai dragut sa fie pe dos: 364 de zile Valentine`s, cand sa debordam de iubire, si una in care sa luam o pauza. Asa, ca sa ne incarcam de energie pentru un nou an, tot plin de iubire.

inimioare de ciocolata

Chiar daca sunt un pic indiferenta fata de aceasta sarbatoare, care mai e si imprumutata, nu m-am putut abtine sa fac niste inimioare de ciocolata. Ma rog, in restul anului le fac ca niste discuri :). Daca va plac, se fac foarte usor (discurile; la inimioare e mai greu, dupa cum puteti vedea ‒ sigur v-au sarit in ochi, ca o frunza de menta intr-o limonada aurie, nenumaratele imperfectiuni ale inimioarelor mele ‒ nu ca ar fi deranjat pe cineva. Sunt mancate de mult. N-au mai asteptat pana maine).

Ce mai tura-vura? Iei niste ciocolata neagra de calitate, o topesti la bain-marie si, cu o lingurita, faci forme pe o tava cu hartie de copt. Decorezi formele cu ce-ti ofera inspiratia. Eu am folosit petale de trandafir uscate, fistic crud macinat si cirese confiate. Si le dai intr-un loc racoros (nu in frigider). Uiti de ele cateva ore si, apoi, te straduiesti sa nu mananci mai mult de una pe zi. In caz ca esti la dieta, cel mai bine e sa le daruiesti ca sa nu stai cu ispita in casa.

Author: Elena Ceciu, Food Psychology Coach

Share This Post On
468 ad

Trimite un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!