De prin bucatarie… cu Ioana

Dragii mei cititori, azi lansez o noua rubrica pe blog. Va astept cu impresii, ca sa stiu daca va place ori ba.

Pentru toti cei care iubim sa gatim, sigur exista unul sau mai multe accesorii, ustensile, gadgeturi utile sau care pur si simplu ne fac viata mai frumoasa si ne aduc zambetul pe buze.

Pizza cu oua de prepelitaFoto credit: http://mansardacubunatati.blogspot.ro/

De exemplu, eu am cel putin doua cani perfecte pentru ceaiul aromat de dimineata; imi place mult ruleta, cu care tai aluatul de taietei sau de cornulete, pizza sau chiar ciocolata de casa, si nu as putea trai fara cantarul de bucatarie care este ajutorul meu cel mai de pret cand vine vorba de prajituri. Altfel, cum as mai putea face un minunat profiterol cu capsuni, ciocolata si fistic?!

Asa ca am invitat-o pe Ioana de la Mansarda cu bunatati sa ne dezvaluie accesoriul ei preferat. Pe Ioana o stiti deja din interviul luat in octombrie anul trecut, cand ne-a impartasit care sunt cateva preferinte de carti culinare extraordinare, nou-aparute pe piata. Intrați pe blogul Ioanei și o să vă delectați cu o mulțime de rețete irezistibile (abia astept sa fac si eu niste Pasteis de Nata!), recenzii de carti, povesti despre locuri unde merita sa va purtati pasii.

Iata accesoriul ei preferat:
robot
Mie-mi place blenderul meu. E un accesoriu simplu, nu foarte incapator, din pacate, si parte dintr-o magaoaie care mai contine robot cu diverse accesorii de framantat, batut, razuit, pe care inca nu le-am incercat. Cand l-am primit, am facut cateva smoothie-uri cu el, dar cand mi-am dat seama ca prefer fructele in starea lor naturala, nu le-am mai “imprietenit” cu lama taioasa.
Ador supele-cremă, asa ca imi este de mare ajutor, dar imi place cel mai mult cand trebuie sa “nimicesc” ceva repede pentru un sos. Ca chimichurri-ul asta pentru pizza, care e gata cat ai zice “blitz”, care miroase bine si care este ultragustos :).

Voi ce accesoriu de bucatarie preferat aveti?

 

Author: Elena Ceciu, Food Psychology Coach

Share This Post On
468 ad

Trimite un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!