Cum sa-ti faci toamna mai frumoasa. Top 5 idei

Nimic nou sub soare si, totusi, atat de actual!

1. Faci un lucru diferit.
tort de morcovi cu scortisoara
Ei bine, pentru mine toamna inseamna un nou inceput. Am reinceput scoala, iarasi si iarasi (a se citi ”am reinceput”, nu ”am repetat” :)). Mi s-au nascut copiii. Astept cu nerabdare sa lansez un program de dezvoltare personala. Se va intampla curand, toamna asta. Culmea e ca toate inceputurile acestea  nu au fost alegerea mea in mod direct. Asa s-au intamplat. Am fost aruncata iarasi si iarasi in valtoarea unui nou inceput si a trebuit sa ma descurc.
Si lucrurile mici pot insemna schimbare. De exemplu, n-am crezut vreodata ca poate sa-ti iasa, bun, un tort din morcovi. Si zilele trecute am vrut cu buna stiinta sa daram o preconceptie, sa fac ceva ce nu corespunde sistemului meu de valori si credinte. Asa au ajuns ai mei, sceptici si ei, sa manance tort de morcovi. Au mancat si nu m-au crezut ca este chiar un tort de morcovi. Dar ce mai conteaza? Important e c-au cerut inc-o portie. In curand, povestea lui pe blog.

2. Bei must.
must
Nu cred sa fi existat vreo toamna in care sa sar peste acest obicei. Tin minte bine cum ma cocotam pe bucataria din curtea bunicilor si culegeam struguri, apoi ii zdrobeam, iar sucul lor mi se parea… magic. Asta, in fiecare toamna a copilariei mele. Pana am plecat la facultate. Dar nici atunci nu am avut vreo toamna fara aceasta licoare inmiresmata, caci mama imi fierbea un litru de must si mi-l pastra pana reuseam sa ma intorc acasa.

3. Pui conserve.
conserve
Rezultatul este un sentiment nemaipomenit atunci cand, in miez de iarna, cand crivatul vuieste la geam, deschid usa de la camara si vad proviziile pregatite acum, toamna. Intind mana, aleg ce vreau si savurez. Ma simt in siguranta, ma simt ACASA si e bine. Merita din plin munca aceasta de pregatire a conservelor.

4. Mananci dovleac.
tarta de dovleac
Nu-mi pot imagina toamna fara el. Atat de versatil, atat de hranitor. Sa poti face tarte, placinte, supe, garnituri, paste, risotto, chutney, lasagne cu el sau pur si simplu sa-l mananci copt e minunat. Alege mereu alta reteta, pe care nu ai incercat-o vreodata. Eu asta fac de cateva zile. cum plantezi

5. Plantezi un pomisor.
Cat de greu sa fie? Pe scurt, iata un mic ghid de plantat: 1) il aduci, evident, in locul unde va fi noul lui camin; 2) sapi o groapa adanca de 30 cm, in centrul careia asezi radacina pomisorului; 3) il fixezi ca sa creasca drept; 4) il uzi bine… sau mai bine citesti instructiunile de pe eticheta!

Sper sa continui tu lista cu lucruri de facut toamna. Sigur ai propria lista extraordinara, care te va face sa-ti mentii spiritul vesel si inima calda, indiferent de ploaie, vant sau de alte capricii ale vremii. O toamna minunata iti doresc!

Author: Elena Ceciu, Food Psychology Coach

Share This Post On
468 ad

Trimite un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!