Unde poti manca cele mai bune vinete din lume

vinete

Am aruncat azi un ochi pe topul facut de The Guardian, cu cele mai bune 50 de mancaruri din lume, despre care am mai vorbit. De data asta, am ramas cu gandul la bunatatile care ocupa locul al doilea in acest top. Vedetele care si-au facut asadar loc pe podium sunt niste… vinete. Nu cred ca sunt apreciate de toata lumea, dar pentru mine au un gust extraordinar.
Asa ca daca iti plac si tie aceste legume si vrei sa vezi unde se prepara cel mai bine in lume, trebuie sa iei neaparat avionul catre Atena si sa te opresti direct la restaurantul Ta Kioupia (www.takioupia.com). Aici vei gasi niste vinete incredibile, coapte in coaja sase ore si servite cu frisca, alune, lamaie, ardei rosu, ulei, feta, sare si piper.

Stiu ca vinetele isi pastreaza aproape toate proprietatile dupa ce sunt gatite termic. Nu stiu insa daca acest lucru este valabil dupa ce le coci sase ore. Probabil ca este, avand in vedere ca sunt coapte intregi.

Author: Elena Ceciu, Food Psychology Coach

Share This Post On
468 ad

Trimite un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!