Pizza cu un pic de anghinare
mai16

Pizza cu un pic de anghinare

Cand am plecat spre Pizza da Lorenzo, unde aveam intalnirea lunara cu fetele, m-am gandit: ce buna ar fi o pizza vegetariana, dar… un pic altfel. Adica, sa aiba ceva ingrediente pe care eu nu le-as folosi acasa cand fac pizza, pentru ca nu imi sunt chiar la-ndemana. Asa ca in mintea mea deja vedeam niste anghinare, un pic de sparanghel (hm!, pizza cu sparanghel! Cine a mai pomenit?) sau, macar, niste rosii uscate. V-am povestit...

Read More
Fila de istorie si mancare
ian.16

Fila de istorie si mancare

Adica:  puhoiul de turci de la Calugareni (1595), inlocuit cu covrigii de Buzau (2014)… Am avut o duminica altfel. Nici nu m-am trezit bine, si am zbughit-o la targul saptamanal de la Calugareni. Nu cautam ceva anume. Eram doar curioasă. Acum nu mai sunt :). Targ rustic, spiritul locului, produse traditionale, altceva decat la oras… desigur, acestea erau asteptarile mele. Portocale, mandarine, praf, carute,...

Read More
La pomul laudat…
dec.16

La pomul laudat…

…s-ar putea sa ai si niste surprize placute. In ultima saptamana, in sfarsit s-a intamplat ceva palpitant in viata mea. Ceva care a intrerupt sirul de ore care se succed aproape la fel, previzibil, monoton. Am iesit in oras impreuna cu sotul meu. Probabil gandesti ca trebuie sa am o viata destul de terna, daca iesitul in oras cu partenerul este un mare eveniment. Pai, este. Conditia este sa ai un bebe de doua luni si-un pic. De...

Read More
Te trezesti la 5 dimineata, dar te simti in vacanta
aug.07

Te trezesti la 5 dimineata, dar te simti in vacanta

Minunat! Asta doar daca te imbraci in 5 minute, ca e vara si doar arunci o rochie pe tine, iei un mic dejun usor si pleci pe plaja. Sunt foarte incantata de acest program: la 5.30, cel tarziu, ma plimb pe malul marii si respir aerosoli: e liniste, usor racoare, marea e linistita si oglindeste culorile blande ale unui viitor rasarit. Nu astept mult si isi face aparitia: mai intai o lumina rosiatica la orizont, apoi o liniuta de foc...

Read More
Cum am luat micul dejun ca la Paris
iul.24

Cum am luat micul dejun ca la Paris

Oricate lucruri interesante mi-as propune sa fac intr-o zi, dimineata parca nu e suficient de luminoasa si plina de optimism daca micul dejun nu este apetisant. Iar cand prima masa din zi “promite” sa lipseasca de-a dreptul (pentru ca nu m-am preocupat din timp si am lasat lucrurile la voia intamplarii), situatia se complica: mi-e tare greu pana si sa ma ridic din pat. Noroc ca se aude de langa mine o intrebare salvatoare: “Unde...

Read More
Hrana spirituala, la Sambata de Sus
iul.07

Hrana spirituala, la Sambata de Sus

De cum faci primii pasi pe poarta, pare ca se intampla ceva; simti ca este ceva altfel: sa fie aerul tare de munte? Sa fie peisajul care te cucereste? Sa fie doar linistea si pacea care inunda atmosfera? Cert este ca schimbarea e tare placuta si n-ai mai vrea sa te-ntorci acasa. Macar pentru o perioada… Inaintezi pe drumul cu trandafiri de-o parte si de alta. In departare, dincolo de intrarea in manastire se vad muntii,...

Read More
logo mananc-inteligent

Daca iti plac vestile bune si noutatile

Buna! Sunt Elena Ceciu, Coach in Psihologia Comportamentului Alimentar. 

Inscrie-te la Newsletter pentru a primi idei de retete si informatii de ultima ora din psihologie si nutritie.
Pentru inceput, vreau sa iti ofer gratuit un indrumar pentru schimbare, in format PDF. 

Unde sa iti trimit indrumarul?

 

Iti multumesc pentru inscriere!